Aktiviti di bulan Ramadhan

Sepanjang bulan Ramadhan tahun ini, saya akan berada di Pasar Ramadhan Wangsa Maju (berdekatan Alpha Angle).

Jika ada sesiapa yang teringin untuk mendapatkan Laksa Johor boleh la datang ke gerai saya, the only gerai yang menjual laksa nih...selain itu ada juga hidangan simple seperti gambar di bawah nih..

Atau jika anda teringin untuk mengoder, sila contact melalui email penyulawa@gmail.com atau sms di no. +6012 3800256.

The Parade

Lets see what I did in these few days... been very busy at the office and at home, it's hard to find the right time to update this blog. For the latest version of my cook, I will paste the recipe later. Some of them was done long (not very long actully) time ago, sorry the recipe gone with the wind... Hahaha... a lady in the middle age, the memory get lesser each day...

mee goreng / fried noodles

fried kwe tiaw

mihun goreng / fried meehoonegg pizza / piza telur (hahaha... omelet daaaa...)

kembung goreng renjis kicap / fried fish sprinkle with soy sauce

kobis panjang tumis air (just plain vege soup)

talapia belado / talapia in chillies

baby kailan in oyster sauce

cocktail - the recipe gone with the wind... hehehehe...

Mengenali Sayur Kampung

Mari kenali serba sedikit sayur2 ni... duduk kat bandar besar memang sukar nak dapat. Jangan kata anak2, orang dewasa pun ada yang tak kenal daun2 nih... belum lagi sebut daun2 herba segala...

Daun Turi

Lain tempat lain nama panggilannya. Ada kata ini daun geti... rasa pahit2 lemak... masak lemak + keledek memang biasa. Tapi kawan kita si Lynn Sham, buat masak asam pedas daun turi... wallah... memang sodap... tak caya cuba, masa masak asam pedas ikan tu, masukkan sekali daun turi. Tak payah lurut, simpulkan jer ngan pelepah dia... thrill beb makan cenggitu...

Pucuk Paku

Kat kg kita sayur ni di panggil pucuk paku perak. Tang mana perak dia tak tau la mungkin sayur ni banyak didapati di negeri Perak sbb kat kg memang tak nampak pucuk paku jenis nih. Yang ada tu, kaler merah orang panggil pucuk midin. Selain goreng, kita masak campur dalam tempoyak... hehehe... jgn ikut, selera kita lain sikit, tapi memang sedappppppppppp...

Pucuk Ubi

Ni kalau tak tau, tak tau la kita... senang didapati... cara masak yang kita suka, rebus jer (masak orang malas)... perah kering air nya. Buat sambal blacan ker, sambal tumis ker, sambal kacang darat ker... colek, makan dgn nasi panas... wallah... tak terkata...
Dah siap dicelur, tunggu sambal belacan... ish... cerita pun tak guna tau...