Thursday, January 12, 2012

Lempeng Bodo Kuah Durian

Malas nak menjala roti, akak buat la lempeng bodo untuk makan bersama kuah durian ni. Bukan susah sangat pun... sebenarnya tadi akak pun malas nak melempeng, tapi jiwa ni meronta2 nak mencoleknya... lagipun kalau tak bancuh sekarang, kejap lagi tuan tanah balik nak kena buat jugak.
2 cawan tepung
1 biji telur
sedikit garam
air/susu secukupnya
Pewarna (jika suka)

Satukan semua bahan ke dalam mangkuk. Kacau hingga sebati.
Panaskan kuali tak lekat, sapu sedikit majerin. Dadarkan adunan. Biar hingga masak.
Hidangkan.

Kalau tak der kuah durian, colek ngan sambal tumispun sedap jugak.

No comments: