50 gm daging salai - hiris nipis
daun bawang/daun sup - hiris halus
5 biji telur pukul ringan
1/2 sudu teh serbuk kari daging
2 ulas bawang putih - cincang halus
4 biji bawang kecil - cincang halus
1/2 sudu teh garam
1/4 sudu teh serbuk lada putih
1/4 sudu teh gula pasir (will leave this out in future)
Kacau rata semua bahan. Dadar nipis dalam kuali. Angkat dan gulung.
Resipi asal dari majalah Sedap:
Dadar Gulung Rasa Kari
50 gm daging cincang
3 batang daun bawang, hiris halus
4 biji telur pukul ringan
1/4 sudu teh serbuk kari
2 ulas bawang putih, cincang halus
1/2 labu bawang besar, cincang halus
1 sudu teh garam
1/4 susu teh serbuk lada sulah
1/2 sudu teh gula pasir
Cara
Kacau rata semua bahan.
Tuangan ke dalam kuali dadar. Biarkan sehingga setengah masak.
Gulung dan biarkan masak.
2 comments:
nampak sedap ni...senang jer plak tu...nak cuba arr...thanx yer syer ilmu..
wah...first time tgk resipi dadar kari daging salai, cam sedap je nih. kreatip k/nim ni
Post a Comment